Los tacones... Es un elemento que si se lo mostrásemos a una antepasado nuestra, lo describiría como una forma de tortura más que como un símbolo de moda o de cultura. Se estima que las mujeres frecuentan la consulta de podología 4 veces más que los hombres y que en el 90 % de estas consultas raro es que los tacones no tengan parte de culpa. Sus consecuencias van mucho más allá de las fronteras del propio pie ya que, al ser un calzado inadecuado, es incompatible con la mecánica del pie, la postura y la marcha . Perdón que este viaje me ponga un poco “anatómico”, pero es que la ocasión lo requiere. Llevar tacones de forma continua favorece alteraciones en el tendón de Aquiles, juanetes (dedos “apelotonados” sobre la punta del zapato), dedos en martillo, inflamación de los tejidos y huesos del pie, callosidades, artrosis de rodilla, nervios comprimidos, hormigueos y alteraciones de la columna. ¿QUÉ SUPONE PARA TU POSTURA LLEVAR TACONES? ESQ...
Deportista, olvídate ya de la clásica clasificación de hidratos de carbono que has oído hasta la saciedad. Me refiero a la división hidratos simples y complejos. Para alguien que busque cierto rendimiento y competitividad en su deporte esta clasificación se queda corta . Hoy quiero hablar sobre el índice glucémico , una clasificación bastante sencilla y más completa para utilizar este macronutriente en función de tu entrenamiento y objetivos. Los hidratos de carbono (HdC a partir de ahora), son los nutrientes básicos para aportar energía a muchas de tus actividades y entrenamientos. Su almacenamiento en forma de glucógeno hepático y muscular tiene un efecto directo sobre el rendimiento. Tener el músculo hasta arriba de HdC en forma de glucógeno te permitirá entrenar a una intensidad óptima para obtener esas mejoras que buscas. Es energía "in situ" , muy rápida de extraer. Una concentración baja de glucógeno hace que sobrevenga la fatiga pronto, reduce la intensidad de...